[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

3 ]6 [. C% n5 i公仔箱論壇
0 \- ]- E* [0 Z8 }+ J5.39.217.77:8898今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
8 C5 `" A1 P* v  Le1s1K
U
- V- w8 L: W% Q7 c+ t6 l& {tvb now,tvbnow,bttvbF
  }2 b4 J  ^7 P, e5 gtvb now,tvbnow,bttvbA
9 o* A* B  g/ r- ?7 ?; c% z3 a- Y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. F; i# G+ W* r+ f" b* D公仔箱論壇5 N9 {" S3 D& r  p$ o" d0 [5 o2 x( D

材料: (gq]4c
l"W)_!AKTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) z2 u- ?( Q# B: L7 \
饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp
* N: t  e$ n- z4 r. C0 Q. Q0 A公仔箱論壇PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
7 l5 G& }, P& G( g5.39.217.77:8898r1b5P3g;C公仔箱論壇  b& g: l9 ~- r, v: B
馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 b% y  p% G( M) `6 M( K
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o5.39.217.77:8898; k0 |: y( b% k" J$ {8 ~
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D5.39.217.77:8898; d0 [( i3 g) M8 Z& Y6 t* h9 _- F
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 公仔箱論壇: L% k' K2 r( J; k4 F
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
. Z8 i3 n, ]4 s" d3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

G \z%rA.N* p# s( ^/ p9 [

2 l/ p3 d% h! F0 G5.39.217.77:8898

PIZZA酱： g]2f3Jqv3 K! u* `' r+ u- X/ r
1.小火加热黄油 ; D5 {3 a! V9 m6 g' N
2.放下蒜（剁碎）爆香
( b+ C5 a8 p! Y1 c* Y7 a3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}% }1 N1 M9 O3 x3 U2 u* [+ @
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
4 A6 s/ R& Q# F6 P# H0 K7 M5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
( ~# N7 c+ y, ~3 S$ G+ m) rLU
# p5 j& i# I: ^6 c) S, \K3Z
, A  M) P5 n6 S8 I7 g& G8 n7 S& ~: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie5.39.217.77:8898) l+ p8 @3 \6 q# R0 n5 u+ u. q) P: L
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

/ D$ Q& Z9 m; n5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: Y$ s/ b% S& P% q: d/ Q

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。