1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水，再加一勺淀粉（普通的不锈钢勺就可以了），然后搅拌均匀；
5 L: _8 ^' L0 |2 X& r% q, p2 R公仔箱論壇 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗；
) J+ A! j9 L9 ?3 { 3.等到淀粉水变的很混浊时，葡萄就洗干净了，把葡萄拎出来再用清水冲一下，就可以放心的吃了。( v. C1 c+ g3 P* W- M
这样清洗的原理是：
& |! m* w; x; p$ O& n5.39.217.77:8898 淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。5.39.217.77:88989 y- y" p( z- D0 t' ^! E D& }
最重要的是，这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透，而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢！ |
發表於 2008-9-10 12:43 AM
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春有百花秋有月
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