[中式食譜] 油爆斑節蝦

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  z; I$ O1 D- {2 f; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77:8898( R; p( g4 m( y4 W5 h( D  C

7 }* h. X, n0 M  O     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
- _+ J7 \1 g& ^7 S: H# O- a2 D公仔箱論壇          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 R7 r& s" g8 ]" G
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 , f/ }8 s0 D0 x* V6 z
做法 公仔箱論壇  o- h2 c% `6 s) B  I! l. {
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
+ t; p- {1 @* A& A; i3 ]公仔箱論壇2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。