營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇5 l4 D6 L5 q: M) }; P3 t) P
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 M. B2 n9 B7 G
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

5.39.217.77:8898! {6 B6 J: K* c; i
豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 5.39.217.77:88986 n: q6 R7 U6 }6 ~
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 ; t6 @. @% V/ e0 r* l4 h
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。公仔箱論壇- R% l0 ~' `' @9 I, N. s7 T( l0 J
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥 ' k0 w+ b4 E" @
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! b) h9 L1 ?: u
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！公仔箱論壇0 T: w4 T$ z7 g9 O- B% P
公仔箱論壇  W% [) \& G# u& ^3 O. U; t0 G

窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法： - q5 c/ [% y( P& c! Y& G8 k1 g+ x6 R
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; e9 l" d, L8 c
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" A: \: E9 \
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 / Z2 r# D, R2 y
, j0 L7 W+ G$ m) {* \
公仔箱論壇4 R- w" k: P5 @0 M: V( d
牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 & c) s" G% z# S3 ?
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
tvb now,tvbnow,bttvb7 r# M/ _; j# y; s
6 D6 D$ o' d( B. Y" w# N" n: k+ m
桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# {" P" j' U* v8 ~
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& m' w/ W  v/ T; O
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。公仔箱論壇: [* o  G2 r# m1 F
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 $ O! n8 I. F6 i: g) W* U" n
南瓜牛奶粥 ; o0 Q, h5 _6 c3 T* M% d2 R, t
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 5.39.217.77:8898) {9 H& p" _1 l* v
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： 5.39.217.77:88988 [4 F$ d! h/ A6 q  N4 y
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 5.39.217.77:8898( O0 V. _0 t9 ~  p" s. R+ }
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 5.39.217.77:8898$ ^' `3 F$ N/ x. B2 @# D; \8 \
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 5.39.217.77:8898  Q; A& I/ E$ z# e. S
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周公仔箱論壇7 l4 j) k4 f- Y: ]
特色：補中益氣、鎮定安神

1 評分次數

TVB + 6 元 功勳 + 6 點

yumiko123456

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 ( {5 r: h8 |; {* I# e
輔料：冰糖適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb, {: I4 b$ e( X9 g2 N2 S5 N8 R5 ?
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。% _  |/ O5 C4 w( p" i8 ?3 F7 i
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 tvb now,tvbnow,bttvb; n7 v7 d  z" }& V; v4 _
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 V9 M" T: S: a: b
特色：養心安神
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# C& w! \/ m4 i3 {+ |" T
公仔箱論壇6 J7 c4 b% [! z' b. L2 h0 A$ p
芋頭香菇瘦肉粥公仔箱論壇- Y6 n: R9 I  q8 O5 K
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% c# \, V* S* W: M1 e
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 : S. s9 i/ K5 V8 V& U+ r! v+ m# A
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# N- B! I4 _! e1 m
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 8 M( G2 I7 m1 S/ ?9 C
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。   \  o  r, m3 U& D1 _

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! L7 W" L7 g( X8 i3 h0 w
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ @6 q: K5 Z% F/ z9 U
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 t8 P2 k7 {1 T! @) p

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： 0 `: t" l* E" C$ Z
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N% |0 `* }4 J( ]0 W1 P! i
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 ; s9 J  g! Z1 ], n+ s' f
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 5.39.217.77:8898/ b8 _4 g, ?0 g; T2 s. i

虱目魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 v/ c2 S# }, l/ s* Z2 F6 A
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) 公仔箱論壇. H4 m5 m! d, u. B' x
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q  M- Q' v5 ]2 [: p4 c8 C9 R8 c
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 0 P8 z; @1 F9 j  s  L0 ?
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: O, b4 u, k9 F5 O, _% z  j5 W1 t
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 5 d4 \% F4 G1 V
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 5.39.217.77:88983 P- u9 y9 i- E2 R# [
2 h3 l0 L9 H2 r/ V5 C! Z$ q: A
) e- {& X" _- M' I0 p
山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 5.39.217.77:8898: a* V; g! Q5 [3 I2 ]0 @
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, f  k& a9 r- t$ k" F
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

回復引用

TOP

返回列表