材料:
\- e/ b( b% I% u* b& g' k$ Gtvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾碎……1.5至2中碗 5.39.217.77:88982 P: u, N8 g( w
牛油……30克
6 Y3 n8 t. X" t6 X糖粉(casting sugar)……1/4杯
0 n' o9 W8 e5 f7 R+ J低脂忌廉芝士……110克 tvb now,tvbnow,bttvb1 m- x: L, E! B# m* d6 W. j. c
低脂低糖原味乳酪……110克
. d @0 R! c/ r魚膠粉……18克
! c# [; I0 M" x( ?公仔箱論壇水(開魚膠粉用)……30至50毫升
& m6 w/ a- y! g! q; ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝櫻桃(隔水備用)……1罐
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製作方法:
: i" e$ y$ ~/ z7 \1 f5.39.217.77:88981. 將牛油混合餅乾碎,平鋪於8至10吋的圓形餅盤,輕輕壓實,然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。5.39.217.77:88984 o6 i& R6 t" Z$ g1 P; O/ m
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉,以電動攪拌器打至挺身,加入魚膠水輕輕攪拌,再加入櫻桃拌勻。
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3. 將(2)倒入餅盤內,冷藏8小時即成。
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