本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯
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5 w; Z( Q" m f$ \5.39.217.77:8898位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊,是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐,首先一嚐清涼的黃皮茶,味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜,風味十足。5.39.217.77:88980 y: K( I7 x5 t6 j. E
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聽老板講,廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭,再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外,其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。
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前往路線:7 N/ ?! s3 _2 }+ _* d
鹿頸小巴總站下車,往鳳坑方向走,行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村,沿小溪行到尾便是。
1 I- N) X% {: C* C; ?: L* K/ L5.39.217.77:8898消費提示:tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 G/ P5 A8 g0 E" C; u! @3 ~
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 ),只收現金。 |