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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& v- v Z6 D0 p8 p( b) q2 |0 X2 C
/ N s w* f7 I4 `6 etvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支
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7 Z" r% y0 Y' p& T- m& n" U) k9 ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支公仔箱論壇% I1 m: k4 ^; I, p" v3 R
$ V1 m H3 _8 M6 v* \2 _" x. m紅蘿蔔 20公克% S+ W4 b* N" g. F, v2 q
2 H9 f6 J! @% C8 P R* I【調 味 料】
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A.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( H; Y! ~6 l4 {4 E
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) e0 u9 c( @2 _* S" {
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B.柳橙汁 200cc5.39.217.77:8898, K4 L% a5 e D
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糖 1小匙
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太白粉水 少許
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" T% v6 m6 ?8 R& {0 u) R5 J9 u( I) M公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898: d) p" D/ ~% F
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。/ L$ L) m( J5 L' r0 q! l" R
$ \( s$ ?, r9 k5 i+ E9 [5.39.217.77:88982.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.77:8898- F5 J) A0 h1 Q
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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