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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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6 `% K7 `( K6 h9 i* E% z3 V公仔箱論壇雞肉        60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  Q& a: y( f
蛋白        3顆
' n9 B* X0 f* O' V5 J麵粉        1茶匙1 W7 R) ~; u3 N4 u3 Y
火腿        10公克5.39.217.77:8898) S5 ^/ d+ G/ Q" I; y0 t
杏鮑菇        5公克公仔箱論壇$ V! V7 }& Z$ p+ X
紅蘿蔔        5公克公仔箱論壇0 }) Z  N) D7 U6 p: |* |/ \
杏鮑菇        5公克5.39.217.77:8898$ u2 q# Q) P, x" F) `% Z5 w
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ \/ _2 b& y9 i+ l1 A) M
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鹽        1/2茶匙
4 A/ ?3 O( E8 J& ?# J& r1 d# f5.39.217.77:8898【醃  料】公仔箱論壇. @& {: g; V. s% I
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鹽        1/2茶匙
( z/ M( H. n( P* k0 p) vtvb now,tvbnow,bttvb香油        5㏄
$ }) J" P& f, k# U2 U3 U胡椒粉        少許
. ?4 `  j  F" |8 y+ C/ A公仔箱論壇太白粉        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 P8 ]  S4 j

' t+ Z8 ^$ D( }- l- F5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ o9 H+ {8 `+ N+ |6 N
【做  法】
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
' ?' a) {( ~- c% A7 R5.39.217.77:88982.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ?; z' k1 Z5 J5 y; u/ y
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
9 M8 G4 n. g+ t' ^) h, `. T4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
: ]! }* Y6 M1 s# U3 Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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