【材 料】
' T/ K+ H2 j( Y; v5.39.217.77:8898蒲燒鰻 1/2條
" o, A% q8 O5 a9 f) y7 utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條
2 s3 G4 f4 ^7 b+ t# v' L, @* ]5.39.217.77:8898乾燥海帶芽 6公克 公仔箱論壇( U1 I) ?. V; \* N: A8 j
薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 n: [& m- V b8 d, s) b& I
白芝麻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; p1 \8 V6 T1 e' Z
加減醋 適量
; t! M$ `$ E" A( i+ s( g; N5.39.217.77:8898【做 法】
% O n% y6 s" ]" w5 s5 y公仔箱論壇1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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9 R) N$ d9 s# m& H$ i \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。& s9 @% z3 s* f* q
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: