材料公仔箱論壇- w5 V' H$ l: l2 K8 b
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量+ M; k' Y; H( y9 q/ t. X
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做法
: Y( ], l$ U7 A% w公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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, o j2 }$ K- b9 [% B Q公仔箱論壇2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇5 `4 `& u) Y1 V& N* |6 f4 ]
0 a- R2 c, S0 m! }5.39.217.77:88983.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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