[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
* l% ]. _" @8 p" F: G3 i9 i腐皮3塊
" r. ]( k2 X* \) {' M- v栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
/ b" Y  C; x: p5.39.217.77:8898薑數片、豉油、冰糖少許
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做法：公仔箱論壇6 }7 }/ K" ^7 q! N
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
* p2 ?- p3 l4 X8 W) g4 f6 _  M7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；公仔箱論壇  \) l3 ]. r: D8 M
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
" b3 f# h7 U, [5 G( j: A) p3 a公仔箱論壇4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 @/ D/ b1 R8 I5 v; n; f
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。