每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。公仔箱論壇( r& i9 p( |+ E* o" w
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇0 c Y. ` s2 W
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9 P/ y" a" J' [# E0 s+ K3 |5 J a3 J[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( l9 ]& b$ A# [8 ?: r: G: A; }
[过程]：5.39.217.77:8898, y9 _* \+ j; P3 b
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1、豆干洗净后切薄片。
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 ( w% h2 A0 S* u% {, w6 a, D
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 4 Y) k9 n$ h, s- z2 \
1 V# L3 H1 K! L9 W) s- V w# u4 V4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
8 t) p' \+ j8 Q4 T: |1 Z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f v" \6 L& Z B; S8 N" z
5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 0 \4 e1 a& c& N
- l& }9 } B0 s( _$ z: t, X. e6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
/ Q# m1 v+ w( u+ |5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 d+ e1 c7 z5 c
a6 y& [/ |. @6 E1 {: x9 m7 q1、豆干切薄片容易入味。公仔箱論壇7 U& @6 l- K1 o5 a J6 l5 G
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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