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[西式食譜] 火辣Voodoo醬

材料:
: g& Z* k8 V. j& I, A% X$ p公仔箱論壇燒烤醬:3杯5.39.217.77:8898) d% ^# B: G5 y5 ~4 B  ?- ?
Green Tabasco:少許tvb now,tvbnow,bttvb" B: r6 G. S% A
Buffalo Sauce:3杯
; |% u0 O" {3 [( @5.39.217.77:8898Liquid Smoke:1茶匙
4 s" [" |0 z/ y5.39.217.77:8898Cayenne Power:1湯匙
: ~2 Q/ g; Y% a5 t3 t( J6 ~公仔箱論壇辣椒粉:2湯匙5.39.217.77:88980 E2 L$ N; B3 w5 V* g5 S* y) P5 o
泰國辣椒:20條tvb now,tvbnow,bttvb; X/ h6 t/ j) Z, K7 f
乾辣椒:20條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ v, q3 f5 e* ?
安祖辣椒:5條
2 k: S0 G# t# R3 @4 _" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉:少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 N! O) f7 M0 A
鹽、胡椒粉:少許- c1 o( [4 Q9 }& N2 V, I, w

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* t. u0 m2 S: s3 HStep by Step5.39.217.77:8898  Y3 m3 j4 V9 c! H
1. 先放入辣椒,再加入所有材料後略攪拌。
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- T1 o# x' N+ Z6 J7 f: E公仔箱論壇2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。, j2 u6 b# p4 f4 r4 o* f" q( C
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3. 將所有食材用攪拌機打爛,放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士
* k. U$ B5 I& _# p* X5.39.217.77:88981. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多,以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb; ^. K9 Y  `# f  i

, M* l. `2 G9 q$ T" O$ \% l2. 蜜糖和牛油易燶,在細火下最後加入之餘,加入後更要不斷攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 I6 t: }* H5 M

! f' ]" R+ x) S  o( h( E3 G3. 由於醬汁中含蜜糖,不宜用來醃肉然後再加熱,否則不但令食物表面易變燶,更會產生苦味。, w- w0 Y$ k7 A3 v1 D* Y4 u6 D

/ t! K8 C, ~; f$ p! Y3 G0 L2 b5.39.217.77:88984. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈,食用時建議二選一,否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  Z, A: A+ k7 m
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期,放入雪櫃則可吃2星期。6 W. z- h( Z; v) o; H
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