[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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$ W2 f) }; J$ U. E/ t; p材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
1 F$ n- ~$ u/ X5 W& O; d/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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做法:1:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% H1 ]& r  k" Q, i
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. V! G) D7 V( U/ j; U7 O
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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) P7 H' h4 A# \2 a$ O$ z$ H- j; O3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。