材料
; T4 q$ t1 \" A$ w' y) T0 M* a3 Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- h9 s S! o. Z) ]# t0 ~
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用2 r8 n9 k1 g, P- f0 J: ]! i6 \
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- `& a& _; z+ ]4 C& N
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
( m. q# s' H8 A$ w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！) H' C0 w! u* O Q" O: U4 V
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
# x6 g4 Z1 _+ t, |$ d) K公仔箱論壇小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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