冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ r) H# x0 `7 `7 L; V0 l6 c* R! L
$ z" Y7 A! @' s) \ 一、栗子核桃莲藕汤5.39.217.77:8898& @0 M7 }1 H* e+ Q& \' o
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 j% L, y1 |0 g2 R* P) @( w2 C
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。公仔箱論壇' Y3 ~8 J2 a ^5 O
二、脆柿子鸡汤
1 \0 o* K9 M4 ]1 [ 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 u, t. J0 n/ k5 c: L) t
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
9 |+ ^: ^5 \/ l0 b/ T1 \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 I: A" G! ^3 j9 ?& f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; @& f8 r# f4 c- E3 O1 W
三、皇宫菜肉丝汤& X. q; X/ c1 _5 e- h
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。: s% w+ M: P! }& H
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
; w3 ?' \2 Z& p+ K4 I. L; t 四、菌菇蔬菜汤. l: f! V V b/ G# a: }8 {( B
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。公仔箱論壇/ B8 u2 _8 }0 v# F
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净- a( M. O+ P& M. T
2:香菇去根蒂切块1 E# q \3 P8 q9 g5 b
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
9 w- B5 k. n2 g- ^tvb now,tvbnow,bttvb 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
+ @" s# w9 D7 b4 z: v' Q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N, ~2 J) r. n8 g公仔箱論壇
0 { c- [" q$ h ~+ j/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、番茄木耳豆腐汤公仔箱論壇' E+ D" m: ?; |
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
$ o: U3 I7 \+ _, g9 K T# Q. \ 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
3 x5 V5 c. k7 o2 D/ ^ 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
, h( a4 c9 O6 o3 J7 q 六、黄瓜鸡蛋汤
# y0 K; c8 J6 }& P 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
" z* ~! C( y6 M, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中+ O' Z' p3 y8 A2 r) t- F: k( o
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用3 N- Z2 J# t) Q% w: Y" M! _
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片5.39.217.77:8898* X+ S1 X2 Q! z( ], i2 k
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋& e& p) n4 N: u) ^# |; K
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
+ q& F# A( j* d8 Q% j" I! \- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.盛出装在碗中就可以吃。
/ J2 ]! t! `$ i& `5 I5 j& {5 ~- m 七、竹荪银耳汤公仔箱論壇5 z6 q$ K- K( G: |5 s- p
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
/ J7 ^: h+ `1 [: O! }. h# Q4 \ 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
| 
