[中式食譜] 翠背草蝦

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2 s3 c/ ^6 w0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料   n" h( h- j9 @$ y

- V3 x4 n6 q& }! @7 `     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 5.39.217.77:88980 D& B# \- e" X3 P2 e) @
做法
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1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。公仔箱論壇: }9 y7 A6 G1 C
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
/ D7 ~" B" I$ J: ]% ?, x# s6 l3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。tvb now,tvbnow,bttvb2 W; p0 O6 C3 ~2 F6 w6 S3 O
4.油沸炸熟撈起。