[中式食譜] 油爆斑節蝦

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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ s/ x: \3 V9 l# M: a) A* H4 p
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙" K) K2 [& y7 t) g6 l" b7 F8 M; d
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |! ?1 v/ c, h" S* u
做法 公仔箱論壇! J; R8 @& B: g
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。& P& e' J" G0 W# C, X
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。