[中式食譜] 紅燒牛肉

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【材　 料】
牛腩	500公克
紅蘿蔔	100公克
白蘿蔔	100公克
青蔥段	10公克
辣椒段	5公克
薑片	2公克
水	1000㏄
滷包	1個
【調 味 料】
醬油	1大匙
冰糖	1大匙
蕃茄醬	1大匙
【做　 法】 1.牛腩洗淨瀝乾，切小塊狀；紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切塊狀；青蔥和辣椒洗淨切段備用。5 B0 o2 Y5 ^3 ~6 v5 f 2.取鍋，將作法1的所有材料、薑片、水、滷包和調味料放入。5.39.217.77:8898. s5 l, C, p* `0 A 3.續放入電鍋內，外鍋加入4杯水，按下電鍋開關，煮至開關跳起且牛腩軟化即可	) h0 z2 g( K6 d: c4 Z$ b; ?; Z$ J7 }公仔箱論壇7 x4 l& K4 Y, R5 @- W( R7 b( q! b