Factory 99食晏錦囊
) u9 k( H( W0 H* S! {5 Ttvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）5.39.217.77:8898- e' _' m. U; Q# |; N( V
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。tvb now,tvbnow,bttvb" C' q( n0 R `. H1 D
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 [% e& Q: L) L: m! Y% v
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
' I8 B: u& J( L3 i! {# x7 F座位數目﹕約300個% m' `( K) G8 w& {8 S; G
美味度﹕4★
5 D5 E4 q+ V# v; k5 x4 I$ {9 \5.39.217.77:8898新鮮感﹕5★
8 r3 v. |8 c! ?; ~整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; D4 |4 h5 c; z, i2 y2 T& n
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇7 U4 H6 l# n. j
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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