材料
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無糖豆漿………500毫升 5.39.217.77:88983 l4 ^3 Q% |8 E& y! U' P1 h" S
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滑豆腐…………500克
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" p0 W9 m! c1 `: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 5.39.217.77:8898" {* Y/ @9 l" i8 s6 r' v
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Mascarpone芝士…100克
1 _& N0 Y/ M$ N" R" }" jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 Y+ K) @( g; f) C2 N: [
朱古力蛋糕……1/2磅
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/ S/ I1 u5 I& z6 ]草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
* @; r1 l. `' X+ V公仔箱論壇
1 V3 ~2 F- D [& U" T9 v步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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% W/ Y R* D' E5 W4 H+ p公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 1 }% j2 P0 Y" V' P* p0 D
+ s2 B8 K6 }2 d$ C6 |公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 5.39.217.77:8898; o' ]% z$ p# I* o
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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Y/ _2 f' R, R6 ]4 X1 |公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 5.39.217.77:8898, ~; }. T4 u9 F- r" x9 p' C5 W
1 n. d) V' r$ i+ i1 z3 A" ?: v5.39.217.77:8898(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 ' W( w6 B! r6 |+ I; u
公仔箱論壇. c8 C# p, H p- ^+ }# u
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb/ T2 ^, B0 T3 i0 z! b; j
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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