紅豆雪糕tvb now,tvbnow,bttvb6 u) Z9 ~" t( z+ y+ s
材料：
; \; O2 g" l1 F. s, P$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A) 蛋黃 ２隻、砂糖 ３０克
7 r1 T/ y, S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(B) 淡忌廉 １/２杯5.39.217.77:88987 K2 ?, Q2 k0 V
(C) 煮熟紅豆 ３００克
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) I1 E3 X0 V5 t& ztvb now,tvbnow,bttvb事前準備：: d5 D9 w0 Z6 M
1. 蛋先從雪櫃取出，回暖
9 m, D5 L$ |/ M0 i/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂糖過篩# \ M( P1 q& p
3. 使用鋁製或不鏽鋼等，容易冷卻的金屬製密閉容器(可加速凝固時間)
. v$ [1 l4 e' L5 O9 P( h9 |5.39.217.77:8898做法：
$ D: P$ o7 J7 H: E, c( C公仔箱論壇1. 容器中放入蛋和砂糖；用電動打蛋器或手提攪拌器打發到會慢慢滴落的打發程度；
( X7 [2 R. f+ c1 b" u& X2 c! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將淡忌廉放入另一容器中，用打蛋器打發到會殘留打蛋器攪動痕跡而且舀起會慢慢滴落的程度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 X9 Z: B) `3 u( s: _
3. 將(2)倒入(1)的容器中，避免破壞氣泡下用橡皮刮刀等輕輕混勻；
9 C3 G( Q0 p# c7 A' n- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入煮熟紅豆，由底部翻攪，迅速整體攪勻，倒入雪糕模中， 加蓋或用保鮮紙覆蓋，放入冰格雪至凝固；
" I% ~9 A! E1 W7 C7 Q3 Z. t4 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時用湯匙將雪糕舀出，放入碗中便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! I& p4 ~, B( D# j1 _3 u
/ G @3 M1 `: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：由於蛋已打發至起泡，所以冷凍中途無需取出再度攪拌。運用蛋的風味製作傳統的香醇。 |
發表於 2007-10-26 08:41 PM
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