[中式食譜] 金磚脆豆腐

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材料

盒裝滑豆腐2盒公仔箱論壇# {% I, a5 F3 A& G: ^ 生油1.8千克 " c' t* q( j( n9 ^1 Z. Z4 B* [tvb now,tvbnow,bttvb ( K) d8 A/ g* {0 x7 V  D9 D& I5.39.217.77:8898

製法

1.拌勻味料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s: Q6 X* ?; _4 Q 2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。 * u3 S/ Z+ n/ l7 D, ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。+ ~+ E$ M7 |3 S+ X$ w4 [ 4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。 & S& e; T+ q9 @9 @) K+ Rtvb now,tvbnow,bttvb5.食用時蘸淮鹽和汁。5.39.217.77:8898; @* q2 J  W) {- t " g3 {  ^* G! v& m! w5.39.217.77:8898

調味

麵粉75克 ; n# k  c" r& h. utvb now,tvbnow,bttvb粟粉75克 ' V: q# @* ?4 J2 E! }2 k2 ~粘米粉75克5.39.217.77:88983 s/ B' J2 k  [" }: r 雞粉1湯匙 # `2 i. Y- m$ ]公仔箱論壇七味粉1茶匙 * G2 J- H- G1 ttvb now,tvbnow,bttvb淮鹽適量# ]% \# Z2 Y+ \, J 汁適量 + F+ \, ?+ ~4 C: W公仔箱論壇  b# A' v: K0 n9 t1 z0 \5 [: s0 v

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