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[中式食譜] 奶汤散丹

配料:
5 |$ ?" B% u+ p3 D# D+ w' V: W; m3 n主料 热羊散丹(即羊肚的头部与小肠连接的部分)200克。
$ W' A" P. Y2 ~  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料 牛奶150克,精盐1.5克,味精1.5元,绍酒5克,高汤300克,淀粉4钱,鸡油25克. 5.39.217.77:8898* l" o( [5 S. }
特色:
" @/ d* c6 m# U5 B. x3 U5 X公仔箱論壇味道清香,颜色乳白
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: e2 n: r3 h0 o- h; N1、熟羊散丹切成三分宽,一寸五分长的条。
, z, n+ D% h' @: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把大炒勺放在旺火上,放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精,烧到汤将开时倒入牛奶,接着淋入水淀粉(20克淀粉加20克水),用手勺搅两下,淋上鸡油,迅即倒在汤盘内(要尽快上桌,时间不宜太长,以免汤色变黄)
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