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. p/ q, e8 s4 P' E9 y材 料
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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量( {4 e" S. m6 p# ?+ q
4 x& F h: Z* x0 W$ A4 |# i做 法
( N6 L) R" W3 w: ^4 y$ e- |1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
1 ]5 S: X) _) z: g) T: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }, W0 y* G) L& P* B6 Q* q4 {& C5.39.217.77:88982. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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4 H8 [( F& A" w$ t2 l4 k0 O4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇& D& [# ]# @' @* z
# r- V; ]# @/ c8 ^' Q/ y" I% k公仔箱論壇貼 士
8 M, [% z, ^6 J4 F! h( Q芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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