 公仔箱論壇 O: H5 v+ w* h( j
' R! w; t( ~/ W5.39.217.77:8898材 料% \ t- d1 R8 A. y0 H$ p
冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻
- q: S, c0 g1 E8 U. @3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& X1 C- W* |! L
tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 Z, }& K( D8 s, z! y3 N
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb! J- P4 W; l) R- o* w8 O' v/ e
鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗
' d; S/ Q1 y6 G3 I) ftvb now,tvbnow,bttvb- V7 W" b5 X" a. K
# M- u3 X6 J) _( J
調 味 料
- _1 m' g" |/ ]: w% i; _鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許 8 l! d) [. M2 c8 t6 Q" d
+ n3 p% g1 J" N: l" T1 P! V* i
z3 B1 i4 t7 F做 法
) f# O; C0 ~6 a( {* x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z# P _' I' t' _8 v/ a& \
% ?! e" C8 M& O) G6 C! W公仔箱論壇1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。
P r; V- X$ A! a; D6 x& e: ?+ N5.39.217.77:8898
0 T8 j- X! p! d2 Q4 S; ~# ?2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。
; T' T' s$ D: l/ C. S9 z$ l7 A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# c5 A; d7 M; t/ C( N( J0 d
3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。 % H5 e) Z: k6 X" N, f
/ S0 |% q) T9 o$ K: x& q2 A公仔箱論壇4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ W) J* m, C
1 M$ F6 w: O7 ~! H! S5.39.217.77:8898 + m( H6 ^1 d5 R( @2 L9 ]
公仔箱論壇, z8 R& z; h! ^; V: Y+ R; h5 t8 [# X
 & B; w( R) d0 B$ c0 ? W
1 J+ n( p/ T0 \0 _, I9 S5.39.217.77:8898貼 士
$ v* l2 V4 D1 @3 W/ w& C5.39.217.77:8898雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。
- V' c) @5 F: f/ M2 Y6 `! k* K2 c7 B$ G公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-6 05:38 PM
| 