[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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材 料 ：
- t( `$ B8 H( T/ p" J4 S8 {0 [' s& x西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 4 Q, V4 e' H9 T7 k) F
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芝 士 汁 料 ：
( `! O. ^- n) J! V# l7 A; j1 c/ m西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 g1 A% T# z
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4 J* f, {# k; o6 I做 法 ：
9 U+ y) L0 I& D# z/ f1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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' v9 y, l$ C8 o0 `2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; N: _/ L3 F

9 v7 [" O4 u9 S  t! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- z. Z- I' c- e' m% E

1 z5 ^6 f1 ]( y" ~8 z) D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb# w7 c. g  @. {1 I4 E7 B& Y
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烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。