[中式食譜] 竹筍雞肉飯

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竹筍雞肉飯 ; }+ \4 Q3 a4 }, P  `. G5.39.217.77:8898 【材　 料】 白米 1杯 水 1杯 雞腿肉 1隻 芹菜 2根 蒜頭 4顆 辣椒 1/3條 【調 味 料】 醬油膏 2小匙 砂糖 少許 香油 少許 8 I' v& i9 |8 X. U	6 [4 G8 r7 }) h/ L- G5.39.217.77:8898 【做　 法】 1.白米洗淨，浸泡清水約20分鐘，瀝乾備用。! Q- T+ |: U7 `9 p1 z" d 2.雞腿肉切成小條狀，放入所有調味料醃漬約15分鐘即可。2 ]5 j& l; ^1 X# J6 v9 c  ]. | 3.芹菜切小段，蒜頭與辣椒切片備用。 ; K: y0 t# m( ^公仔箱論壇 4.將作法1、2、3與水放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至開關跳起，翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。 & w0 K2 }* N8 d4 I4 y7 J ' g% C4 K$ \% I/ ~