紐約芝士蛋糕芝士公仔箱論壇2 j3 Y* ~: ^* p) m
公仔箱論壇! G, \* }6 t. g+ W: V0 E# j! I0 Z0 ^
紐約芝士蛋糕
" Z% [, {) I* @2 w: }% R8 m9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z4 y* Z+ Y9 r+ [餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 公仔箱論壇" ~! E: V9 J9 Y* b
Oreo(除餡) /消化餅 75克
+ D/ k' j2 V/ k. }3 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化) 35克
" I* D9 V+ D1 P: htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! U6 l5 h) I5 d, D# k
材料︰ / ^4 z# k# H" z/ Q8 G2 K6 [/ a
忌廉芝士 350 克
& g ~$ d d' j5.39.217.77:8898糖 80 克 7 L& Q5 U {: P8 n) a6 T
酸忌廉 80 克
/ S( v% N% c2 g) _6 V1 `公仔箱論壇蛋 2 個
: B1 |5 A5 _* @$ o( l, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲喱拿香油 2.5克
* ?" X u; g2 x% }) o6 D$ q5.39.217.77:8898
5 [, G" c% K. @7 t1 e製法:
0 _0 b, ~, z. d+ e1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb. p8 x1 |; F9 A5 P4 N+ z s& U8 z% W
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.77:88980 ~' D/ Z4 Y& N" ?% f9 E
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。$ E" G; m2 R' Q5 t, {2 m
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
| 
