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[中式食譜] 蘿蔔葉豆腐湯

材料(兩碗湯分量):5.39.217.77:8898$ m* z3 g. @' \8 o" \' [: L( j8 R
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
0 S! U$ S+ h; B8 G! x公仔箱論壇· 5杯水5.39.217.77:8898) Z! I9 k) g' z
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)5.39.217.77:8898* ~: j. S# f* g( k  Z; P
· 布包豆腐一塊+ p9 @8 x. }% O& A1 _8 ]- t$ j
· 肉碎(2湯匙,可略去)5.39.217.77:8898# s0 e' @* B' ^  [9 d' ?
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1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ V4 p/ [+ T/ h! A
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成公仔箱論壇% }$ u- S, Q" N0 v# |) ^
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