[中式食譜] 年菜／蓮子張生湯

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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙" g2 u- G0 D' P4 A& m# w0 k% Z
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% o- v$ v& z4 n

1 N8 b8 w9 T  R' Q1 j/ \5.39.217.77:88981.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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5 U0 ~9 a* h% ?  p: X$ i9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) A9 {; r, g( c7 `) ~

; r; y- j5 |" h  @3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
5 I3 N6 I/ E, i$ L3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G9 H3 {3 |% b- {$ W# n4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。5.39.217.77:8898  w8 r7 i/ W! _0 d% G
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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