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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
2 r4 T; ]# e. L* h6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 v9 P3 L$ D2 J7 x
作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 J% t6 I8 b, N, R
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1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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4 R% S; b# S* d5 ?# F2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。公仔箱論壇* J) @- }4 ^7 W7 E% D* J& W% f( _- ~
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4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。公仔箱論壇; u& ^& m* g% `) ]$ d
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 5.39.217.77:8898. y8 G5 H! k8 d
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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