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材料:蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙7 D4 S# C* f- P+ L2 n8 o* H
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb K+ P- ~ Q& }1 c' T: D
( W, I* ?8 c4 g* |tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒,放冰箱備用。
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& _0 R0 p O h3 E( z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1放盤中,加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟;蝦用少許鹽拌一下;絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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5 m3 X9 V6 p3 {4.將蒸熟的芋頭絲放在手中,包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃,呈長條形(蝦露尾)。4 W2 p. }. O0 p
6 ^# {, ]) o7 B3 b+ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.入油鍋,炸至金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v3 N4 [) a) w1 `
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達人說:蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意,既有年菜美意,又能吃到蔬果,省錢又健康。
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