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[中式食譜] 年菜/酒釀鹹瓜鮮味魚


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材料:鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 z/ P& l* x( A4 r

1 v3 `0 P( L& |% B5.39.217.77:8898作法:
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1.將魚洗淨擦乾,薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 H3 c) ^' ~; V

- G! M( w! Q( G5 E8 Z5.39.217.77:88982.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後,將魚入鍋再煮沸一次。5.39.217.77:88989 A" N! P# y' e6 C1 U- ?' ]  @

" ?# c7 Q! l5 H/ w: o1 N( |# F3.魚盛盤,撒上蒜、紅蘿蔔絲,淋上鍋內湯汁,便是美味鮮魚料理。
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1 F6 T$ B: ^0 v7 V+ f. x* r  \達人說:買不到鹹瓜,用樹子罐頭也可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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