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福袋（6件）：tvb now,tvbnow,bttvb- g- x( t* h/ K; ]. j
罐頭鮑魚 1罐
0 u% g5 ~1 R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 6隻
% u% P/ Y7 P. E0 y2 b+ L% ]( b日式豆腐乾 3塊
( W- _3 K$ J, rtvb now,tvbnow,bttvb菜芯 6條
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芡汁：
; b4 m; w: J/ R/ x: l" t! |5.39.217.77:8898蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ U; z0 Z L
鹽 適量
: Z# l2 G. V. G9 z/ ttvb now,tvbnow,bttvb糖 適量5.39.217.77:8898- l$ H1 x Q7 m# M
雞粉 適量
4 }$ S+ q1 }+ L3 M9 U生粉水 適量
. v: \2 |/ s) ~! h& Z* o' x6 G: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps
# I- K, S' H' [- p4 a. ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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6 P8 v+ s b& e/ ^( v公仔箱論壇2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。6 _) \' ^* s$ v( o& M5 ~
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。5.39.217.77:8898) B# P* ^" u+ ? ^
1 P6 K* I# x e) ?; e! L# n4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb) M" n. `$ ] N5 J$ U* V; N1 u
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' ]+ |4 f0 n! L- x: l; T
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; O: u/ t# N2 `/ W' K小貼士tvb now,tvbnow,bttvb; G! q9 B) k: G6 p
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。5.39.217.77:8898! o$ v9 z, n! i( A, h
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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