[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
& i) X3 F' H+ O4 |4 l0 }8 T/ @8 L薯仔6斤
/ ], N( g% T+ Y# J5.39.217.77:8898洋蔥一個
0 s% K" l8 K& o8 y; ^( a* {& F公仔箱論壇芫茜少許5.39.217.77:8898& T$ n/ ?" Q" M+ ~
蛋一隻5.39.217.77:8898+ b8 `* c+ ~8 z9 s% J
鹽2 匙tvb now,tvbnow,bttvb* B, U$ b5 _- s5 x6 Q
胡椒粉少許
: k. @; S' [3 ?( w5 n" k& j" _公仔箱論壇雞粉1茶匙5.39.217.77:8898  @+ x6 a4 I1 }
麵粉3湯匙  B! _6 o! O, g) M0 j
薯仔粉2湯匙
2 \  e# }  k. H4 d3 F1 \西洋腸半條
, t: Y5 [& N3 s* t3 Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙
7 Z7 v' V! z' a* R公仔箱論壇製法：
, g- v3 y( ?$ y9 a. l, T1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
$ p8 l" m, t( X5 `% s2 p2 p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。1 v, q- ?$ {' n; [. @$ A
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。, q! l7 I/ d) V$ g$ @
4.薯仔烚熟後壓成茸。5.39.217.77:8898! l' m5 ~7 O7 Q  z, P
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
/ V0 Q7 ~6 d& F& g9 P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
8 e& D+ b. z6 X! p公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。5.39.217.77:8898' K8 t3 \7 P1 l
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# L! [: G, G8 E
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
+ @2 f5 U3 C: ~) [+ n  x6 o; S$ `% W另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。