材料
& D( Q9 ^% g! Q* l1 `4 i8 C }6 F公仔箱論壇番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个$ v; A! E, ]/ l! t
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
' | R. w2 x& c( ?9 ]5 l8 E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
/ Q# J" X2 t* [( \4 c/ h- i公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！- ?7 R) h. d! }0 ^& {- Y% ~0 i! q
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
0 {9 E% _% v7 u# q% M! Qtvb now,tvbnow,bttvb5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
. t$ l( p+ H5 w& [6 H8 p9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% l+ z$ Z( s* w G6 {2 x
5.39.217.77:88989 d0 y, v3 ^0 i, e) B
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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