[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
( k1 ^: h* k; v: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N$ t- o$ U6 s
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2 c( F. G) N% I1 R$ k9 m2 T5 s5.39.217.77:8898材料:淡忌廉 cream   750ml
4 N' C9 \# c1 K9 _4 v! {& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       鮮奶    milk      250ml
2 @8 q$ n1 H. \9 d3 Y* v1 d       蛋黃   egg yolk  10pcs
; J/ y3 V( b7 n" i% s; P: G- [公仔箱論壇       糖  ganulated sugar  150g
7 V" T1 F4 [# d  \公仔箱論壇       橙皮  orange skins  2pcs公仔箱論壇9 f  |1 I3 k* ]6 t
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
3 X) c9 [  d! a' o( c: j3 ^tvb now,tvbnow,bttvb       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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0 {0 U8 z. L) C' K) d$ s公仔箱論壇做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...