[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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9 {- ^) H! n% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l: ^8 m/ O) ^/ ], w" p9 j1 U9 r5.39.217.77:8898材料:淡忌廉 cream   750ml" q& P0 e/ x% C4 R- o9 k6 I5 n
       鮮奶    milk      250ml
& X2 R& k. x- e; X; n公仔箱論壇       蛋黃   egg yolk  10pcs
' c6 n3 W; p: M" |8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       糖  ganulated sugar  150g
  ^, w$ G! v* S5.39.217.77:8898       橙皮  orange skins  2pcs5.39.217.77:8898' z- d6 m, t! T0 f, O3 H' T
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
4 a' g& r# e2 n( C: e& `: Q$ O       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量5.39.217.77:8898" @+ p) [# V' d

7 J9 t: r3 E; s5 ?( b9 X1 t4 z做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...