高筋麵粉 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 |' Y6 Z4 ]7 X
蛋 85克
6 _5 R0 f+ B# h9 wtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 80克
* a# H% ]+ {5 Y6 A8 `砂糖 150克公仔箱論壇+ z! n; B) N- g. M# {2 A d
水 65克
0 V& N1 {% O' h( n; p公仔箱論壇白醋 2-3滴 公仔箱論壇* x, [% L/ ?* y7 o$ S7 B, n
發粉 2克
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3 p9 g& q0 J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S) B8 h, D4 l* ~/ D5.39.217.77:88981.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 i# L. \# S
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) ; J3 v# T2 o& u& i4 h o7 c9 A
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
! a1 X5 i2 W' ?" D+ ]) E: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
2 N) M$ i, D1 A0 F/ A公仔箱論壇5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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