[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料5.39.217.77:8898! h: A0 ]2 [* u
波士頓龍蝦 半隻 公仔箱論壇6 f" t" r0 @& l* c' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. u3 C+ P4 E, R- c6 s& S
辣椒 20克
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. a8 R. ^. G* _, I( R2 H6 W# P6 Y6 r6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克
1 A2 W4 n4 Q1 Q# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; H) ~! ^8 r0 P- H$ c
鮮菌 20克
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9 c, `) w& w7 N" Htvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　
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扁意粉 250克 公仔箱論壇, i! V! o; j/ _! ]: Y  ~5 D

- }# M- Q6 }6 P: _/ g% V2 }9 b番茄醬汁 150毫升
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8 V% @- |& r& F5 `; h1 W. I9 M龍蝦湯 150毫升 公仔箱論壇" m& F7 @' c4 p7 B/ R: Y

- f+ p" e+ o& V! [2 q橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 Q9 q0 P" f! B% F

4 P8 [5 \9 [3 D% R3 @8 F蒜蓉 10克
2 x  Q- l9 d0 G& y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) I& g  M9 v+ d  g6 e( h8 Z/ W
白酒 10毫升 5.39.217.77:8898" c1 |7 V+ L- |+ ?) [; {* L6 o& V
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香草醬 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 Y0 ^; o: D, f( Z$ b
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香草 1棵
3 a3 F5 E7 I) \, ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 J6 W. ^* m  Q+ ^
青瓜 半條
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4 v1 e* o: k: y8 [, x, w6 |1 t1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
5 y2 H$ f, I4 D! I. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w0 a( e' @/ Y( i2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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3 I2 U8 Y" Q4 c$ A8 a5.39.217.77:88983.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 公仔箱論壇; A5 t( K+ W  `5 @/ N; V/ |7 m1 `9 F
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 $ G$ M, p: x( W8 A

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: J8 X. S5 G5 A$ D1 a* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061