[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
; A+ [, X! m8 w3 H9 x% @* k公仔箱論壇波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
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1 J& `& T; D3 q& l+ J/ b' `銀芽 20克
% @) h- F  D* u+ h, h9 }& V+ g公仔箱論壇5.39.217.77:8898' J1 T5 J1 t' z% N1 J* g: q
鮮菌 20克
0 m+ C4 m7 Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ _# e6 Y! ?, Z. {, G' {
番茄乾 10克　
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! k" h7 |# O- R/ y) J+ X5 `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克
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) U1 d! z. v0 Q/ W) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁 150毫升
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龍蝦湯 150毫升
: R) s" {$ J* Q1 O* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L) G. ?1 J4 l" r: {- D) M
橄欖油 10毫升   U" F3 _/ ]0 Q5 x& Y. \6 ^$ D; @& Y

8 k6 j$ b8 ^; C% n! `2 L' h蒜蓉 10克 公仔箱論壇: v& _6 v, s; J" h5 r) P" F

: Z1 x- b7 I# S8 }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升
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香草醬 10毫升 4 B* g0 V! _3 N3 P. l+ N
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香草 1棵
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& d+ g, I1 U- ^
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 5.39.217.77:8898: V* S" h& a: W0 t5 c8 T

) }* Z8 \; @3 R, N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 y  \+ h0 d

2 V( I1 b" p, g( o" z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 7 U; f: V/ D' h) c

& B7 I& ~  [; k# W% E- x" L$ y公仔箱論壇貼士
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- x3 K$ a) p) _煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061