[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料2 N2 X3 f( K4 \6 c+ V! @
波士頓龍蝦 半隻
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6 ^4 O( [* M- Q! c" F* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20克
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銀芽 20克
7 c3 p  D- @2 ?- P公仔箱論壇* Q3 Y) {( U* O7 j: M7 @# a: d! a  r
鮮菌 20克 . y* T3 r0 l9 c
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番茄乾 10克　
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, U- Y( m$ M5 p- l8 T5.39.217.77:8898扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升
1 c) _3 e9 n9 H8 U" l& jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 u; Q; S- @7 j0 x7 L
龍蝦湯 150毫升 % @4 J3 F6 B! D- o  [; E$ g9 i
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橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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& X0 F: e# R# n* Q/ v: i- t白酒 10毫升 公仔箱論壇) s- p$ Y; e* b- H; h& O7 J9 f
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香草醬 10毫升
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& f& F0 D# m" q& D香草 1棵
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7 N* W/ N% J  ]9 @, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 5.39.217.77:8898- _5 l9 g% W: Z4 `4 W

5 M$ H4 i! B. w+ k6 r3 d# G/ W5.39.217.77:88981.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 P! A# l. D! ^( H$ ~
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 5.39.217.77:8898! Y8 i6 _7 c6 F& N1 G: T5 a
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" f; y  G( ~& @' C6 S. c% }, b* g

1 K, L" b& s/ Y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士公仔箱論壇  i& F4 y7 \" A" y: Q- V; t
公仔箱論壇; V. v8 G5 h8 F9 \# c! O0 F3 a
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061