【材料】" ?. k& L/ J( o+ b8 v* y) _
大蝦八隻
- M, r& E; ^: j% P; }蒜茸八湯匙. R# f# j9 q) j' g! }
青蔥二棵 公仔箱論壇5 o/ A V X3 c8 W' `
3 j5 E4 Q5 k9 G4 u7 C9 Y" m5.39.217.77:8898【調味料】
0 {# X& D3 J7 P9 C4 k9 B! \5.39.217.77:8898幼 鹽半茶匙
& y$ o' Y$ T: v$ }$ F公仔箱論壇生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 _4 {: T5 L& g9 X
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) ]& S3 f3 Q5 M+ i2 q/ ~6 D
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb \5 m4 X" M. R3 ~5 n
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
' Q! j2 U1 [0 a7 I公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇 h+ @+ ~2 E9 C% t+ X, i
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇% L, `4 A: s- L
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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