【材料】
% c( ]2 ~* @6 J [3 ~) B- d5.39.217.77:8898大蝦八隻
% x$ c; n( Q: D0 ~& U4 x公仔箱論壇蒜茸八湯匙公仔箱論壇) o t/ U% I1 K% |
青蔥二棵 tvb now,tvbnow,bttvb- H) M& p' z& \4 T) A i
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【調味料】
0 q5 a2 S' V+ }8 J! G5 Btvb now,tvbnow,bttvb幼 鹽半茶匙
! d2 a7 h9 p* |1 x5 p( \生抽二湯匙
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【做法】
) ~" a: S4 H: _% M. J& G5.39.217.77:8898(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ n+ z, ?* Y! s7 M. X" R/ r& B
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 0 Y0 \( U2 x4 O" V# k; Q* X
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
' i8 F# d9 U x0 g" w3 g% M: z% Ztvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 9 b' v* G* F6 W) o8 ~) P
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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