材料:
' K* _6 r( }1 }( S+ Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅9 ^1 d6 g' h; h% w4 n. e
泰國甜酸醬3湯匙8 A. P" v) c( G+ H( b
水2湯匙5 |& |! K3 ?6 y$ R
0 b- g' u5 x2 F* p6 L; ~0 _( t6 ~
醃料' p5 V/ p( _/ y/ e( P l9 F8 I
生抽1湯匙
3 f' o2 f( x/ I: Z# Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
1 ^3 l" h1 j T" C" l公仔箱論壇糖少許5.39.217.77:8898# a& R, C% I9 {6 f
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) Q( D5 G# Z& R3 W4 E
酒1茶匙
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做法:
# B. ]4 m3 U) R7 N) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇+ R8 c+ u7 v( l& g
2. 甜酸醬用水開好備用。
5 b* K0 p' D" Y; J+ {公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
1 P& a9 z8 k& M; Q$ s4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |