[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
1 p  d2 J- |: A$ S2 L  a: X5.39.217.77:8898牛柳八* y! i! t* W* \6 q! _/ i7 ^
崧子仁三湯匙" g+ \) l+ ~, B* S& D4 `5 g
翠玉瓜三
. l/ D& b5 F0 W# N4 q5.39.217.77:8898紅蘿蔔一
# n+ J2 i/ E: ^1 _& Q7 y9 }7 f& V公仔箱論壇蒜蓉半湯匙
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5 X" b+ O0 P! W) u公仔箱論壇【醃料】5.39.217.77:8898' H. H+ R% P/ @3 A  F
生抽半湯匙
4 r+ p  I. i4 j5 Z公仔箱論壇砂糖半茶匙5.39.217.77:8898( c& m: j2 h) S  P- H( |
清水一湯匙5.39.217.77:88980 G4 |3 V: `5 e, N/ t
生粉一茶匙
& I8 R! [& }- x& D生油半湯匙! g( k5 d, c. R- h  g& x
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 _9 W1 Q  |+ @

& a) p, T2 b0 H( n: w【獻汁】{拌勻}5.39.217.77:88981 h& }+ O: {$ @/ F" K
清水一湯匙半
: `; S/ Z% |- J( \) ]+ s- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
7 S& P. u; d; j+ U$ x$ \砂糖半茶匙
  n5 E! ?6 m. ]) j公仔箱論壇麻油半茶匙
, v2 ~! F' c$ t5 U3 G0 Z胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' M& u4 O$ W
蠔油一茶匙公仔箱論壇& p7 B) a2 W% k4 M8 F
生粉半茶匙
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; i" _( O' e7 u) \' H5.39.217.77:8898【做法】
; T) m, B2 ]' b6 q1 s! etvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  s9 j; `; O. a
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
! T5 `! `: E& c, O2 p8 w5.39.217.77:8898(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" N# `5 ~( C
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5.39.217.77:88981 N3 K7 n% ]- C2 M# E
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。