光波香蕉朱古力蛋糕" H4 M! X2 U* D) A
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材料:
# X8 x7 E3 Y/ [% r5.39.217.77:8898糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g
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. N4 h* W6 i9 B1 \7 W$ s公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb) j h4 k: m7 o( Z# _
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j9 f6 u* x9 k, L" [0 K6 j
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。' s1 g' X9 T, k$ X/ f$ Y
3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
2 g& }+ o( A* Z' m; Y) V0 t! Gtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。5.39.217.77:8898' g' m; j/ N, S9 }! B
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |