材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- p | E3 v
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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$ b1 u* U7 R2 O e! l4 z0 J( h5.39.217.77:8898 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温( y4 X5 O2 P. v2 l' _9 m
) d# T6 k" }$ V 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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8 O' n+ i1 `% b) P" z 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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' _' \% y7 l5 O! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇 V" ]( X8 U* G
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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