[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
% J/ }, R1 z9 n5 `- A7 h公仔箱論壇豬扒十四安士) Z# j) l" u% z4 M( u1 R* ^
洋碎四湯匙
. ?9 t4 Y0 L0 w. f7 a  e5.39.217.77:8898蒜蓉二茶匙
/ h& d4 I. o: Z; e+ J% O# y# g4 Ptvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉); p& }. E' Y+ a1 i  G* u1 d
淡奶三湯匙
+ V, M" }, q6 B2 E4 X5 C2 R芫茜碎二湯匙
4 @4 F. ]9 {" @4 o- k8 c" Ltvb now,tvbnow,bttvb1 ]! W# j, ~  F" @' c" P# u- S
醃料
6 Q! w- q- Y9 I雞粉一茶匙/ o7 x8 |4 e4 |+ ^/ C7 A+ O9 J  B
汁一湯匙公仔箱論壇; l& @8 a* A! }1 L4 i% \% K
芥辣醬一湯匙5.39.217.77:88985 |9 D( t! O. [0 Y5 s3 H
辣椒汁半湯匙: r7 e% `& x1 k. }
生抽一湯匙公仔箱論壇& r0 S5 ]% G; P8 {) m7 O6 L9 C" O
生粉一湯匙$ W0 F/ Y. b: s, y

! W7 U# J- ?" s3 c# S! wtvb now,tvbnow,bttvb汁料
2 q3 l$ T4 |- [# s/ |tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
2 P% K0 w/ V; x  e砂糖一茶匙
$ N+ }# X- B9 z: a8 z8 {' Q. g: Q公仔箱論壇蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! B2 ^4 R6 \! d) _6 J
麻油四分一茶匙3 c: Y: l: K8 d* B
胡椒粉四分一茶匙
( k/ v( @% {/ O8 F$ D* y3 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" ]; A) e* g) Z: u4 ]# v) W
做法5.39.217.77:8898) g, \, r0 k2 Y6 ~7 i
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。/ X8 B. {6 V' b9 l$ @0 ^
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 A" V, h5 ], `# W3 J- J
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
( u: `# a3 H0 Stvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!
9 C9 ^# p- O4 R9 f5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
( i! d3 c8 w/ j# n) @tvb now,tvbnow,bttvbthx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: