材料
4 ]! @* @6 j- S! A4 H豬扒十四安士
& G R C! V+ ]. s" d洋碎四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d" r+ g% X0 W. _! c
蒜蓉二茶匙
& m8 n! F+ }- H; {% Mtvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)5.39.217.77:88985 ~/ F! `) R4 r. ~+ Q
淡奶三湯匙
" G4 V- n( Z" r/ ~) P芫茜碎二湯匙1 B8 i# ^ _3 ]- A
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醃料
/ E! R# r- ?: m! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M! H$ y) u0 J8 t6 S% N
汁一湯匙1 t2 \0 s1 M$ q9 W
芥辣醬一湯匙公仔箱論壇( @9 d0 P2 g: K* O' Y; S/ L
辣椒汁半湯匙
' B; |& c w* i1 g. c0 O: n公仔箱論壇生抽一湯匙+ m8 M; A% S$ N' b) x' G) i. [7 z
生粉一湯匙
7 I& C4 |7 u4 r2 D' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n7 c$ c3 i T# s; @" y! Ptvb now,tvbnow,bttvb汁料
9 F% o: {! c5 w8 Y* f公仔箱論壇清雞湯二杯公仔箱論壇 q6 E, S0 t, E- K
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X" e* H( Q g. U
蠔油一茶匙
5 D' a1 r; E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
% `: g2 E* |- F1 D3 M# p! t$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ E% c' A$ W# o
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做法* `0 A! O4 [3 w" p+ @" s7 Z
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
7 j( C# l/ ]2 O S5.39.217.77:8898(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.77:8898, V4 m6 g0 j) ~; j7 ?* k
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
8 B; Q% f0 y, z4 x3 e" A8 stvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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