0 x; s/ s J6 L: s" m% qtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ a c K0 v1 G# a8 h9 j5.39.217.77:88981.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m3 ^: U% J5 o
蛋白........................................................... 6顆
' z) y7 l& y/ T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 6 F! Q3 {& F; h; v5 i
鹽........................................................ 1/2小匙
# r/ i/ {- P; ^' ~+ D1 b細砂糖............................................... 130公克
7 Q) g5 M! ?% G: v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.
/ W* S- H& d" d9 Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb. a& X- o7 k$ D1 ?6 _
紅豆.......................................................... 40G5.39.217.77:8898, i% L2 R; i7 j; u r/ z2 i% @' o
tvb now,tvbnow,bttvb8 w- b, R2 Q$ g, R8 ?
& ?3 Z N/ K0 r作法：
: J. m; `. \+ w8 ]# X, z2 B1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 8 p& p# z) B% o/ X: C+ A
# c9 e( w J( R3 r" _1 }) Y5.39.217.77:88982. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡8 Z j- A$ F5 J+ t2 M
. E3 w9 ^& E! B4 M& v' Q公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。% S3 S, J2 t. D1 @& q
* Y* m9 r7 c( l3 I9 |8 U1 }% K# }' `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
2 F P' \) o: _. f; {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! o& [ l" h3 K, V
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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