5 s8 e2 ?# Z7 H9 g8 E8 m7 F材料 * ?; p' }. t6 Z) X
1.
5 D3 ~: L+ T6 l# \: j& Z/ @% a公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
! a$ ^' C+ g1 B# b' S& k0 M' C2 c F5.39.217.77:8898檸檬汁................................................. 12公克 * C' A3 P4 _( G
鹽........................................................ 1/2小匙 6 U, G' w3 t" z
細砂糖............................................... 130公克
9 t/ T; u9 j- G7 [5.39.217.77:88982.
" V) Y( X) J1 R9 Y1 n7 f Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克5.39.217.77:88988 P: H3 C4 D3 E; Y) j
紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇. H: z2 J# A( ~# s) @7 N6 ?
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& u! _# h6 G3 C- `4 J# v作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 n. e$ [/ N' n
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 公仔箱論壇1 }' s/ P4 ~# q/ ~6 p# d0 O
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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* C. ~" d& d1 X$ O$ p" Q& \$ q5.39.217.77:88983. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4 T: V7 M6 M+ b! z' j. g4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 A0 R. N: Q+ v1 f
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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