[甜品] 糯米茲

bobeboo

材料 :5.39.217.77:8898# A- x8 j- F) i* M9 e
油 - 2湯匙
$ b7 j1 p6 @( k; t7 Q' s4 q5 Y( Z# s熱水 - 230克tvb now,tvbnow,bttvb: M7 V: w+ C, P: e
燉麵 - 2湯匙
$ F5 j, D& C0 f1 T! `公仔箱論壇糯米粉 - 230克
: x9 [( T8 I% l- J4 z; O$ m! j5.39.217.77:8898花生粒 - 適量
5 E3 D$ }* g1 Y1 u. ]  C5.39.217.77:8898椰茸 - 適量公仔箱論壇( A# E$ m0 O+ z
8 R. ~8 s* n% _9 Z8 B6 v: C
做法 :5.39.217.77:8898% J/ [6 n; s" Z6 s6 D& u4 H4 ]
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 o9 W+ a% V! |$ [* ^
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 $ Z  w! i/ _) z" ?4 X) l& p0 X
    搓合成球形狀      5.39.217.77:8898# v, y( W4 I' A
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘公仔箱論壇6 g; u5 I4 y) O: @0 P9 b  s, ]
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
2 z/ [& r. I; k/ w+ Y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 趁熱食

ngatien

thankyou

jelo0708

thx for sharing, let me try

chriskoman

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