材料 :
& o# Y+ D2 }, ztvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
2 q) w, J9 @7 R3 ?7 C1 u/ c+ H熱水 - 230克
Z; q4 K& P8 Y |# }6 z$ W; t, Atvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b& J" }0 ~& N. U( `
糯米粉 - 230克公仔箱論壇. Q$ P! [' G# Z9 [6 n; l# `
花生粒 - 適量公仔箱論壇+ ], ?7 L6 ^# D! g/ F
椰茸 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb) u$ g, L' K4 v% A( T1 i z8 N
9 w8 n9 t/ b/ x6 _ c$ c- W7 U做法 :
1 ?# R5 @. |7 j1 b; O2 U1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
# @& M, O% g9 |7 Q: r* w* f& u+ |2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
, q5 |4 g6 R! P" v公仔箱論壇 搓合成球形狀 tvb now,tvbnow,bttvb I! ]/ C9 Q8 A K
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘1 O! @9 W3 m" M- q# X- \5 t) I
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
( e4 @( S6 S, [. o6 G- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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