[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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5 I" E( L* P* |2 U% J+ t& z: b4 q# R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb2 A. X" X# M3 `2 `" l

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9 ?1 a( b+ L* \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvb now,tvbnow,bttvb; J  q# D7 @; R9 u: ~" F
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb  x- X5 u* Z) W/ o, g# R8 T4 C% i- U
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.! B0 x' V2 S; _. Q! }& y1 {

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( @& r9 n0 R: `# |8 e% A起油锅，煎肉饼 5.39.217.77:8898( v1 ?) i- m+ V- e5 D
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两面都煎好了, 这就是成品啦 公仔箱論壇8 D- O7 S; F( c. L9 \+ m, f

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: b# R( e4 [$ y& l9 j3 i特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 公仔箱論壇, ~2 k; V, t/ }
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^