牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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! y: D' l7 S# ?) m* c2 N% `7 v$ M大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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' e! X, a# W, Z8 m! w4 ^公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)% ~5 y2 A: K4 p! Y
7 |0 B# {3 W D3 x# l- p公仔箱論壇如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b! C0 M" A# S- D
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两面都煎好了, 这就是成品啦 O5 |8 U& l1 f+ n
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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9 K4 E! n6 w+ L) i. H. L[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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