[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
9 Y6 L( h5 G6 |8 @" ], |公仔箱論壇银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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" X4 U% f% f7 c  X6 F. w. ~( @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉调料：
$ u; G& z% j# W* |! j- Y& j大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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9 a; I1 ?* w& R& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J% W" O9 A% n% ^  ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
* D2 `  Y2 f  h6 l, f' h4 x+ j# I. dtvb now,tvbnow,bttvb1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb, W# D1 V6 Y1 ?' _1 j+ E

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用tvb now,tvbnow,bttvb, Q. X* |! ]9 }+ v: d
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
/ E4 O7 r, p; Q. GThank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.