芋頭 300克公仔箱論壇8 L$ g3 H6 }4 J) H8 N+ B; B* L
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
4 l6 S0 n" E/ X+ Q" Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
9 S6 z7 [1 T- F) N! J' O8 t1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
% l( W" S) s( S3 ^% y五香粉 1/4茶匙
7 r3 A: e- R; s& E2 W公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
e$ L+ S( k6 z( j$ S# Y8 m5.39.217.77:8898麻油 1/4茶匙
O/ W& u2 ^+ i2 Y4 J5.39.217.77:8898豬油 8克 (可用粟米油代替)
) y+ |7 C; R, _# F9 \" {; n5 d5.39.217.77:8898
& a h& C6 S- u" K+ stvb now,tvbnow,bttvb醬汁$ A% q5 L- ~9 S# B0 e
白醋 40克8 M4 m2 w; N; I! d* \
片糖 35克0 z8 \& `8 o! O* G
喼汁 10克5.39.217.77:8898. [" D( L; x2 }# k6 ^
茄汁 20克4 F6 q1 H; P& P' u' P& I
水 15克
3 } p8 [% m1 A- b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898! @9 o# p1 e! n' H- ]+ Y/ o/ j
公仔箱論壇1 C& D y; L6 r. r" Y
9 x) U) a+ e ^" T0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
" ~' k) d& T4 w6 K2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
8 O- k1 ^( \1 z/ @# M& b9 w3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
+ V. j$ ^. {, m- _; [, l4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸5.39.217.77:8898; d$ a' P2 s" q. J+ A
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
% Q/ Q1 i) o2 f/ F3 Q5 g: }公仔箱論壇6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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